ウイスキーの入った大人デザート『アイリッシュコーヒーゼリー』ーそとごはんー

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投稿日:2019年5月20日 | 最終更新日:2021年8月18日

作り方

1.メスティンにコーヒーを淹れます。

2.ゼラチンを入れて混ぜます。苦いコーヒーが苦手な方は砂糖も入れて混ぜます。

3.蓋をして粗熱をとります。そのまま放置でもいいですが、保冷剤や氷水につけると早く冷めます。

4.冷めたらクーラーボックスで1〜2時間冷やします。

5.ゼリーが出来たら器に入れ、アイリッシュウイスキー、ガムシロップ、生クリーム、ミントを盛り付けたら完成。

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この記事を書いた人 kimuco

現在はキャンプがメインですが、山登りやトレイルランニング、スノーボード等、山や自然が大好きです

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