シチューのルーでお手軽グラタン－そとごはん－

ホワイトソースの代わりにシチューのルーでグラタンを作りました。市販のホワイトソースを使っても簡単に作れますが、シチューのルーだと1人分からでも作りやすいため、ソロキャンパーや山で作りたい方にもオススメです。

材料

ベーコン
→100g
玉ねぎ
→¼個
小松菜
→1株
ショートパスタ
→25g
シチューのルー
→1かけら
牛乳
100ml
ピザ用チーズ
→50g
水
→150〜200ml
バターorマーガリン
→5g
パセリ
→少々

アウトドア器具

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トーチバーナー

調理時間

20分

ポイント

ベーコンの代わりに鶏肉を入れたり、小松菜の代わりにほうれん草を入れたりと、好きな具材を使ってください。

作り方

1.メスティンにバターを入れて中火でベーコンを炒める。

2.玉ねぎ、小松菜も入れて炒める。

3.全体にバターが回ったら水を150〜200ml入れる。

4.沸騰したら弱火にしてシチューのルーを入れ混ぜる。

5.牛乳100mlも入れる。

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