簡単で美味しい!ソロキャンプ飯のオススメ料理

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今人気の高いソロキャンプ。予定を立てやすく、過ごし方も自由なのが魅力ですよね。
忙しい日常から離れ、ソロキャンプをすることで、緩やかに流れる時間を満喫。
そんな素敵な時間を過ごせるソロキャンプの醍醐味のひとつが、キャンプ飯ではないでしょうか。
目の前の自然を独り占めしながら食べるご飯は格別です!

メイン料理やデザート、おつまみと自分の好きなキャンプ飯を作ってみませんか?
今回はソロキャンプ飯の調理道具や作り方などのポイント、オススメの料理についてご紹介します。

ソロキャンプ飯の楽しみ方

ソロキャンプ飯の楽しみ方
出典:PIXTA

大人数でのキャンプ飯では味わえない魅力があるソロキャンプ飯。その魅力をご紹介します。

時間を気にせず楽しむ!

時間の使いが自由なので、自分が食べたいと思ったときに料理を作れます。食事の時間のみならず、デザートやおつまみなど、ゆるく料理を作り続けてもOKです。

自分の好きな料理を食べる!

ファミリーキャンプや友達とのキャンプでは、周りの人と考えながらメニューを決めるため、食べたいと思っているものを言い出せなかったり、却下されたりなんてことも。ソロキャンプ飯なら食べたいメニューを気兼ねなく作って、好きなだけ食べることができます。

食材を少し豪華にしちゃう

少量で調理できるソロキャンプ飯。普段なら買わないような食材に手を出して、プチ贅沢するのもおすすめです。

ソロキャンプ飯を美味しく作るポイント

ソロキャンプ飯を美味しく作るポイント

料理はもちろんのこと、準備撤収も全て1人で行うソロキャンプ。
時間がいっぱいあるからと料理に凝ってしまうと手間が増えることに!初心者の方は特に、無理のない料理選びが大切です。
キャンプ場での手間が少ない料理を作りましょう。

簡単なのに美味しい!そんなソロキャンプ飯を作るのに欠かせない、いくつかのポイントをご紹介します。

インスタント食品を活用

時短調理と言えば、レトルトや缶詰め、冷凍食品などのインスタント食品は外せません。
既に味が整っているので、調味料の持ち運びが激減。料理にプラスすることで、美味しいキャンプ飯の完成です。

仕込み作業

前日に食材を自宅で仕込んでおくことで、当日の手間が省けます。さらに味もしっかりと着くので一石二鳥です。

シンプルイズベスト!

食材3つで出来るなど、シンプルで凝りすぎないメニュー選びがポイントです。
大自然の中で食べるご飯はいつもと少し違う味に感じるので、それだけでもご馳走になりますよ。

ソロキャンプ飯づくりにおすすめの調理道具

ソロキャンプでは、テントやタープ、チェアなど沢山の道具を1人で持ち運ばなくてはいけません。
荷物が多くなると持ち運びも大変です。そこで初心者の方は特に、身軽に動けるように必要最小限の道具で挑むのが得策です!
コンパクトに収納できる調理器具を選び、少しでも手持ちの荷物を減らしましょう。

シングルバーナー

ソト(SOTO) マイクロレギュレーターストーブ SOD-300S キャンプストーブ OD缶用 シングルバーナー キャンプ...

いろいろな種類のあるバーナーですが、ソロキャンプにはコンパクトで持ち運びがしやすいシングルバーナーがおすすめです。

クッカー

コールマン(Coleman) パックアウェイ ソロクッカーセット 2000012957

煮たり焼いたりと様々な用途で使えて、ソロキャンプには欠かせないクッカー。
素材は、アルミニウム・ステンレス・チタンの3種類があり、それぞれにメリット・デメリットがあるので使用用途に合わせて選ぶのがポイントです。

クッカーに使われている素材のメリット・デメリット
【アルミ】
メリット  :熱伝導率が高く、軽量、安価
デメリッット:保温性が低く、冷めやすい、耐久性が課題

【ステンレス】
メリット  :保温性、耐久性に優れている
デメリット :重い、熱伝導率、焦げやすいのが課題

【チタン】
メリット  :もっとも軽量で耐久性が高い
デメリット :高価、熱伝導率、焦げやすいのが課題

ホットサンドメーカー

アイリスオーヤマ 具だくさん ホットサンドメーカー 直火式 ガス火専用 シングル 内側プレス お手入れ簡単 ...

ホットサンドのみならず、色々なレシピに使えると話題のホットサンドメーカー。焼き物ならメイン料理からデザートまで大体の調理が可能です。

鉄板

ジェットスロウ 冒険用品 ヨコザワテッパン(横沢鉄板) A5サイズ

ソロキャンプブームで人気な調理道具の鉄板。鉄板で焼くお肉はやっぱり格別ですよね!
シングルバーナーでも調理しやすいサイズの商品があり、ソロキャンプ向きです。

スキレット

イシガキ産業 スキレット フライパン 片手 鉄鋳物 12cm

今やキャンプの定番スキレット。サイズも豊富で、スタイルに合ったサイズ選びをできるのが嬉しいですね。ソロキャンプ飯の調理には15cm前後がおすすめです。

ダッチオーブン

ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブンスーパーディープ 6インチ 661055

ダッチオーブンひとつで、様々な調理方法が可能。
焼くのは勿論のこと、深さもあるので、煮たり、蒸したりするときにとても重宝する万能調理器具です。
ソロキャンプに向いているミニサイズのダッチオーブンもあります。

簡単で美味しいソロキャンプ飯12選

インスタント食品や、前日の仕込みでキャンプ当日は楽々調理。簡単で美味しいレシピをご紹介します。

クッカーを使ったレシピ

時短キーマカレー

時短キーマカレー

自宅で野菜とひき肉を炒めて冷凍しておくことで、キャンプ場での調理時間は約10分。
簡単に本格的なキーマカレーが味わえます。キャンプ場では、沸いたお湯に冷凍していた具材とカレールーをいれるだけ!

ご飯はメスティンで炊いて携行したりレトルトのご飯を使うことで、すぐにカレーライスが食べられます。

下処理で時短!絶景の中で食べる簡単キーマカレー-そとごはん-

メスティンで簡単!ミートスパゲティ

メスティンで簡単!ミートスパゲティ

レトルトのパスタソースを使用すれば、美味しいスパゲティもすぐに調理できます。

事前にパスタを水に浸しておくことで調理時間がさらに短縮!メスティン1つで調理可能なところもソロキャンプにもってこいです。

ボリューム満点‼︎彩り野菜のミートスパゲティ-そとごはん-

焼き鳥缶詰を使った簡単親子丼

焼き鳥缶詰を使った簡単親子丼

焼き鳥の缶詰を使用したお手軽レシピ。缶詰と玉ねぎを並べて火にかけて、玉ねぎが柔らかくなってきたら溶き卵を入れます。あとは頃合いを見てご飯にかけるだけ。

調味料が不要なので、必要な調味料をわすれてしまったなんてことも防げます。

調味料不要!!焼き鳥缶詰で親子丼ーそとごはんー

混ぜて完成!?朝食にもおすすめのミルクスープ

混ぜて完成!?朝食にもおすすめのミルクスープ

野菜やベーコンを切り、牛乳と調味料を混ぜて煮込むだけの超簡単お手軽レシピ。体が冷えたときにもパパッと調理できるのが嬉しいスープです。

ただ切ってまぜるだけ?! アレンジ自由なミルクスープ-そとごはん-

辛いのが好きな方はこれ!台湾風ラーメン

辛いのが好きな方はこれ!台湾風ラーメン

インスタント麺に、ひき肉、ニラ。そして、台湾ラーメンには欠かせないニンニク、鷹の爪をプラスすれば、本格的なラーメンが楽しめます。

サッポロ一番で作る、本格台湾風ラーメンがお店の味!?−そとごはん−

ホットサンドメーカーのレシピ

ホットサンドメーカーは実は隠れた万能クッカーでもあります。できない料理はもちろんありますが、プレスして焼き鳥を焼いたり、餃子を焼いたりもできるので使い方はあなた次第!

映える!広島風お好み焼き

映える!広島風お好み焼き

焼きそば麺と袋詰めの千切りキャベツで作る、広島風お好み焼き。食材が少なく小麦粉不使用なので、準備撤収が楽々です。隠し味には、お菓子のイカフライを使用。
味に深みがプラスされて美味しいです。

ホットサンドクッカーで作る!生地要らずの広島風お好み焼き-そとごはん-

チーズの濃厚さ×さっぱりお野菜のベーカマホットサラダ

チーズの濃厚さ×さっぱりお野菜のベーカマホットサラダ

特に初心者におすすめなのが、ベーカマホットサラダ。
カマンベールチーズ、ベーコン、野菜とマジックソルト。あとは少しのオリーブオイルさえあれば作れるお手軽料理。簡単なのにとても映えます。溶けだしたチーズに野菜をつけて食べるのもおすすめです。

【キャンプ飯】ワインに合う簡単おつまみ「ベーカマホットサラダ」-そとごはん-

ホットケーキミックスのアレンジレシピココアバナナケーキ

ホットケーキミックスで作るココアバナナケーキ。
事前にホットケーキミックスとココアパウダーを計量し、合せて準備しておくことで、キャンプ場での手間をグッと省くことができます。コーヒータイムにおすすめです!

オーブン要らず!ホットケーキミックスで作るココアバナナケーキ -そとごはん-

鉄板レシピ

ソロキャンプ飯の定番といえば、分厚い鉄板でステーキ肉を豪快に焼く!というのがありますが、そこにさらにひと手間を加えるだけでお肉も美味しくなりますよ!

漬け込み焼き肉

漬け込み焼き肉
出典:ぱくたそ

鉄板で焼くお肉は格別ですよね!ただ焼くだけでも美味しいですが、自宅で下味をつけて置けば、味がしみて更に美味しく!麺つゆにニンニク、生姜を混ぜて漬け込むだけでもワンランク上の味になります。

スキレットレシピ

スキレットを使えると料理ができる人ってイメージありませんか?あえて少し重たく嵩張ってしまうスキレットをもっていくのにだって訳があります。
使い慣れている人ならスキレットがいろんな料理に使えることを知っていますよ。

とろろのナイスアシスト!厚揚げのステーキ

とろろのナイスアシスト!厚揚げのステーキ

自宅で合わせ調味料を作っておくことで、キャンプ場での手間を省いたお手軽レシピ。
当日の調理は火を通すだけ。冷凍とろろを使うことで更に準備が楽になります。お酒のおともに丁度いい一品です。

おつまみにピッタリのカリカリ厚揚げのステーキ -そとごはん-

ダッチオーブンレシピ

ダッチオーブンは何役もこなせる優れもの!重さと大きさはどうしようもありませんが、これ一つで焼く、煮る、蒸す、炒める、揚げるなど料理に合わせて使い方を変えられるんです。

前日仕込みで簡単!焼きたてパン

前日仕込みで簡単!焼きたてパン

ホームベーカリーを持っている人におすすめなのが、ダッチオーブンで作る焼きたてパン。

前日にホームベーカリーでパン生地を作って冷凍しておけば、キャンプ場でホクホクのパンが食べられます。発酵の時間は必要ですが、その間別のこともできるので、 自由に時間を使えるソロキャンプ向きです。

ダッチオーブンで手軽に簡単!焼きたてパン♪ーそとごはんー

クレイジーソルトで簡単!ローストチキン

クレイジーソルトで簡単!ローストチキン

手羽元にクレイジーソルトなどの調味料をまぶし、下味をつけて焼くだけで完成。
ダッチオーブンならローストチキンが簡単に作れます。蓋の上に炭を乗せ、上下から熱することで15分程度で出来上がります。

ソロキャンでも出来る!手羽元でひとりローストチキン-そとごはん-

まとめ

ソロキャンプで得られる自分だけの自由な時間。食べたいものを好きな時間に好きなように作って食べられるのが、ソロキャンプ飯の魅力です。

これから始めようと思っている初心者ソロキャンパーの方も、既にソロキャンプを始めている方も、ぜひおすすめ料理を参考にしてみてくださいね。さらに自分好みのアレンジを加えれば、レシピの幅も広がるかも!?

おいしいソロキャンプ飯を作って、ソロキャンプを楽しみましょう。

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この記事を書いた人 ゆうなぎ

初心・童心に戻れるキャンプが大好き!これからも3歳の娘と一緒に家族3人キャンプを楽しみます♪

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