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投稿日：2019年4月23日 | 最終更新日：2021年8月18日
とっても簡単！野菜を切って漬けて置いておくだけで出来上がり…♪*ﾟ『簡単ころころピクルス』を作ります。ではまず、好きな野菜を用意します。今回は鮮やかに彩り良く可愛くしたかったので沢山野菜を用意しました。
＊パプリカの黄色
＊パプリカの赤色
＊大根
＊ミニトマト
＊にんにく
＊きゅうり
＊セロリ
＊にんじん
＊鷹の爪
そしてピクルス液はこちら！
なんとらっきょう酢です！これとにんにくと鷹の爪を入れるだけでめっちゃ美味しいピクルスになりますよ〜?
今回はこんな入れ物を用意しました。
液を沢山入れるのでなるべく密封できる漏れにくい容器がいいです〜?ちなみにこちらはどれもDAISOの100円商品です。可愛くないですか〜？
ピクルスは長期保存できるので出来れば入れる前に、容器の熱湯消毒をしておきます。お湯が熱すぎると、この百均の商品割れやすいので…そこは注意です！
キャンプなとで作る場合はジッ パー付き保存袋でもいいですよね✨
作り方
作り方
今回はころころピクルスにしたいので野菜を小さく、さいの目状に切っていきます。
大根と人参は皮を剥きます。
他の野菜は綺麗に洗って、水分を拭いておきます。
野菜をたくさん用意していたので、食べやすいスティック状のピクルスもつくる事にして、切り方変えました?
忘れずににんにくも適当な大きさにカットです！
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