【広島県】瀬戸内隠れ家リゾート【アウトドア施設インタビュー】

投稿日：2022年11月25日 | 最終更新日：2023年2月27日

TAKIBIのアウトドア施設インタビュー企画！

今回は広島県尾道市の「瀬戸内隠れ家リゾート」にご協力いただきました。

瀬戸内海に浮かぶ百島の北端にある2つの貸し別荘「Ciela」と「Viena」。
瀬戸内隠れ家リゾートが誇るこの貸し別荘でとっておきのリゾート体験ができます！
歩いて1分ほどの距離にあり大まかな立地こそ似ていますが、それぞれ違った特色があります。
2つまとめてチェックしましょう！

御担当者様に聞いた「瀬戸内隠れ家リゾート」

施設の特徴はありますか？

Ciela：ウッドデッキにはオリーブのカウンターテーブル、庭には専用の焚き火スペースがありますので、アウトドア料理や焚き火などをお楽しみ頂けます。

Viena：ウッドデッキには、瀬戸内海の展望露天風呂が楽しめるジャグジー、ラウンジソファなどが配されており、広いパーゴラテントを使うことで、夏場の日差しや小雨などを気にせず快適に過ごすことができます。

アピールしたいこと。ココが他の施設とは違う！当施設の自慢の〇〇

Ciela：ビーチまで1秒、目の前がオーシャンビュー、オリーブのカウンターテーブル、広々ウッドデッキ、専用焚き火スペース

Viena：ビーチまで1秒、目の前がオーシャンビュー、瀬戸内海の展望露天風呂が楽しめるジャグジー、ラウンジソファ、広いパーゴラテント

共通：トリマランカヤック、SUP、ビーチサウナなどのビーチアクティビティが楽しめる。

おすすめの季節はありますか？

春から秋の間で、特に夏が人気が高いですが、個人的には、涼しい風が吹き、陽だまりのぽかぽかを感じる春秋が好きです。

利用者に呼びかけたいことはありますか？

トリマランカヤック、SUP、ビーチサウナなどのビーチアクティビティが楽しめますので、ぜひ、目の前の瀬戸内海をフィールドに、アクティビティをお楽しみください。

トリマランカヤック、SUPなどで沖に出て魚釣りをすれば、瀬戸内海の産地直送、新鮮な魚介を楽しむことができます。

今後どのような施設を目指していきたいですか？

目の前の瀬戸内海をフィールドに、自分で釣った魚を料理して食べる体験や、SUPでアイランドホッピングなど、様々なビーチアクティビティを充実させ、瀬戸内隠れ家リゾートの宿泊施設、ビーチアクティビティ体験施設、料理体験施設を通じて快適にお過ごし頂きながら、ご利用者様に、胸が躍る時間を提供していきたいと思います。

Ciela：専用の焚き火スペースを始め、オリーブのカウンターテーブルなどで、アウトドアを快適に楽しめる施設にしていきたいです。

Viena：瀬戸内海の展望露天風呂に入り、ラウンジソファで景色を眺めて過ごすことで、異日常を体験できる施設にしていきたいです。

多い利用者の層を教えてください。

Ciela：ファミリー、30〜40代　子育て世代
Viena：女性グループ、20〜40代　友人・社会人

レンタル用品はありますか？

BBQグリルを始め、調理器具や食器類など、施設に置いている備品は全て無料で利用できます。

売店はありますか？

2023年にBar（バル）がオープン予定で、そこで食事の提供や、備品類の販売も予定しています。

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複合商業施設「Onomichi U2」
ホテル、レストラン、パン屋、カフェ、バー、物産店、自転車店などが集約。

地場の特産品はなんですか？

2023年にオープンするBar（バル）、瀬戸内美食倶楽部の体験メニュー例です。
魚釣り体験と、料理教室がセットになっています。

4月・5月は春メバルのシーズン。
脂が乗って美味しい季節なので、地元の食材と合わせて、刺身、煮付け、フリットなどにして頂きます。

6月・7月はマゴチ、キスなどのメインシーズン。
脂が乗って美味しい季節の為、刺身などの他、季節の野菜と合わせて天ぷらなどにして頂きます。

8月〜10月は真鯛釣果のメインシーズン。
しかし、脂はまだ乗っていない季節の為、旨味を味わえるオイルプラスの料理を中心に。
高掛農園（生産者）のベビーリーフ、ミニトマト、および釣りで獲得した真鯛を活用して、カルパッチョ、セビーチェなどの料理を作ります。
アラは出汁スープとして活用し、スープ・ド・ポワソン、お吸い物、漁師汁、ラーメン、煮物各種メニューで使います。

9月〜11月は、アオリイカ新子が釣れるシーズン。
刺身の他、地元生産者の食材と合わせたカルパッチョなどにして頂きます。

11月は、期間が短いですが、青物（ハマチ、サワラ等）が釣れる季節。
ハマチは脂が乗ってない為、オイルプラスの料理に。サワラは脂が乗って美味しい季節なので、刺身など、加熱処理しない調理方法で頂きます。

その特産品が買えるお店を教えてください。

瀬戸内美食倶楽部（2023年 実店舗オープン予定）

施設詳細

瀬戸内隠れ家リゾート
ホームページ：瀬戸内隠れ家リゾート
住所
Ciela：広島県尾道市百島町2586-22
Viena：広島県尾道市百島町2581-8

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