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投稿日：2019年5月25日 | 最終更新日：2021年8月18日
【イカ】
【イカ】
⓵ よく洗います。
⓶ 写真の赤いシールの部分がイカどうしで中でくっついている部分なので、手を入れて下から外していきます。
⓷ 一番上まで外したら、ゆっくり、そーっと引っ張ります。
⓸ ワタ抜きが終わったら、もう一度手を入れてみると、イカの透明な骨があるので、これもそーっと引っ張って抜きます。骨を抜いた後に、もう一度イカのワタを抜いた部分をしっかりと洗って下さい。
⓹ ワタに付いている墨袋をゆっくり外します。
これで、ワタ抜きとイカの下処理はおしまいです。
⓺ お好みで輪切りや飾り包丁を入れたり、ゲソを切り外して焼いて下さい。
☆ ゲソとワタの部分は、そのままアルミホイルで包んでワタ焼きもオススメですっ！！お酒を呑む方は、是非ぜひ試してみて下さいっ！やみつきになりますっ笑笑！！
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