炭火ですき焼き！？串焼きレシピ－そとごはん－

投稿日：2020年3月4日 | 最終更新日：2021年8月20日

ハーフベーコンを縦半分にカットし、ミニトマトを巻きます。

ベーコンを縦半分にカット、小さくカットしたはんぺんを巻きます。

赤海老は頭と殻、背ワタを取り、尻尾から串刺しにします。

小さい生揚げはそのまま刺すだけ。

長芋は一口サイズにカットして串を刺します。

子供が大好きなデザートも串に刺しちゃいます♪

待ちに待った当日！焼いていきます！

炭火でどんどん焼いていきます♪

15分くらいで焼き終わりました。

タレ漬けした串焼きを溶き卵に絡めて食べたら、口の中はすき焼きです。

タレ漬けしてない食材は、チーズとネギを乗せて炙りました。

ここだけの話

一気に焼くと冷めてしまうのが難点ですが、食べたい食材を火が弱い焚き火台の端に置くことで、温め直すこともできますよ。

色んな種類の串メニューを用意しましたが、その中でもネギやニンニクの芽はおすすめです。
じっくり焼くと、とても美味しいですよ。

今回はまとめて焼きましたが、実際のキャンプ中はみんなで談笑しながらちょっとずつ焼いて、ゆっくりと食事を楽しんでください。

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