テーブルが一気に華やかに!みんなでシェアできるピザ-そとごはん-

グループキャンプと言えば、手軽にシェアできて見た目も映える料理が好まれますよね。
そんな時には、ピザがおすすめです!
前もって具材をカットしておけば、キャンプ当日も楽ちんです。

用意するもの

材料

ケチャップ マヨネーズ チーズ

ピザ生地(手軽なのは市販のピザ生地です。手作りの場合、前日に作っておきます。生地は小分けにしてラップをしたものを持ってくると便利です。)

ピザ生地

強力粉(打ち粉用)

ケチャップ、ピザソースなど
(今回はケチャップを使いましたが、マヨネーズを塗っても美味しそうです。)

ピザにのせるお好みの具材
(今回はピーマンとソーセージにしました。)

チーズ

使用したキャンプギア

バーベキューグリル(Weber コンパクトケトル チャコールグリル47cm)

調理時間こちらのグリルと、ピザストーンを使いました。
全体にまんべんなく火が通り、きれいに焼けました。

20分
(盛り付け約10分、焼き時間約10分)

ポイント

打ち粉を少し多めにすることで、ピザをまな板からピザストーンに移す時に滑りやすくなります。

のせる具材を、前もってお家でカットしておくと便利です。

作り方

まな板に打ち粉を振ります。

まな板

ピザ生地をまな板の上に置きます。
今回は手作りの生地を持っていったので、手で伸ばしていきます。

ピザ生地 手
伸ばしたピザ生地

ケチャップやピザソースを塗ります。

ピザ生地にケチャップ

チーズをのせます。

ピザ生地にケチャップ チーズ

お好みの具材をのせます。

ピザ生地にケチャップ ピーマン ソーセージ

バーベキューグリルの中のピザストーンに移します。
小刻みにまな板を揺すりながら移すと上手くいきます。

ピザを焼く

ふたを閉めて約10分間焼き、取り出します。

焼けたピザ
ピザを取り出すピザピールがあると便利です。

ピザを取り出す

焦げ目がついてカリカリのピザが好き!という方は、プラス5分程焼きましょう。

カットして完成です!

ピザをカット

さいごに

テーブルに出すと、あっという間になくなってしまいました。(笑)
手でつまんで食べられる手軽さも魅力です。

お家でピザを焼く機会はなかなかないので、キャンプの時にみんなで作ると盛り上がりますよ。
それぞれ持ち寄った具材をのせても楽しそうです。
今回はピーマンとソーセージをのせましたが、私はツナとコーンの組み合わせも好きです。

みなさんも是非、お好きな具材をのせて楽しんでくださいね。

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焚火をしながら熱燗を飲むのが好きです。東北・関東エリアのキャンプ場を中心に紹介します!

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