あっさりイタリアンならこれ!ズッキーニとトマトのチーズグリル-そとごはん-

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投稿日:2020年1月27日 | 最終更新日:2021年8月20日

ズッキーニとトマトのグリルはあっさりしているのでヘビーなキャンプご飯が続いているときにぴったりです。

スキレット一枚で簡単に作れるレシピです。

用意するもの

材料

ズッキーニ 半分
トマト 半分
チーズ 適量
塩 適量
ブラックペッパー 適量

調理時間

15分

使用したアウトドアギア

SOTOシングルバーナー

 

おすすめポイント(コツ)

チーズの塩気があるので、塩コショウは振りすぎ注意です!

作り方

トマトとズッキーニを半分に切ります。

食べやすいサイズにそれぞれカットしていきます。

まずズッキーニをスキレットに並べていきます。重ねておいても大丈夫です!

 

塩をすこしだけ振りかけます。

 

トマトを重ねてブラックペッパーを振りかけます。

チーズをのせて中火で5分ほど加熱します。

野菜が少ししんなりして、チーズが溶けたら完成です!

 

さいごに

おいしいキャンプご飯を食べすぎてしまったときは、ヘルシーな料理で調整を😊 トマトには抗酸化作用もあり、キャンプ中に紫外線をたくさん浴びてしまった場合にも嬉しい効果がありますよ♪

ぜひ試してみてください!

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