ワインによく合う♪アサリの酒蒸し-そとごはん-

バルにいくといつもオーダーするアサリの白ワイン蒸しをキャンプでも食べたい~!と思い作りました。
今回は白ワインがなかったので日本酒でつくりましたがおいしく出来上がりました!

用意するもの

 材料

アサリ 200-250g
お酒(調理酒、日本酒、白ワイン) おおさじ3
にんにく 1/2片
青ネギ 少量
バター 10g

使用したアウトドアギア

スキレット19㎝

SOTOシングルバーナー

 調理時間

15分

 おすすめポイント(コツ)

アサリは事前に砂抜きをして、貝殻どうしをこすって水洗いしておいてください。

作り方

材料です。

みじん切りにしたにんにくとバターをスキレットに入れて香りがでてくるまで弱火で熱します。

アサリとお酒を加えます。(持ってきた日本酒の中に金箔が入っていたのでキラキラしてます笑)

もし蓋があれば蓋をして、(なくても大丈夫です!)弱火で5分加熱します。すべてのアサリが開くまで加熱してください。

さいごに青ネギをふりかけて完成です!

さいごに

ワインとの相性がとてもいいのでお酒がどんどん進んでしまうレシピです。
意外とすぐになくなってしまうので倍量でつくってもよかったな・・と後悔(笑)

ぜひお試しあれ!

あわせて読みたい記事

この記事に関連するタグ

この記事を書いた人 たんたん

キャンプではテーブルコーディネートやサイトデコレーションにこだわってます♪めざせおしゃれキャンパー!

おすすめコンテンツ

あなたにおすすめの記事

よく読まれている記事

新着記事

キャンプにも便利なポータブル電源!選び方&おすすめ20選

キャンプにも便利なポータブル電源!選び方&おすすめ20選

今回はキャンプにおすすめのポータブル電源や選び方をご紹介します。皆さんはキャンプを楽しんでいる時、「電気があればもっと快適に過ごせるのに」と…

ハイクオリティなカラビナライト「MecArmy FL10」は様々なシーンで活躍!Makuakeにて先…

ハイクオリティなカラビナライト「MecArmy FL10」は様々なシーンで活躍!Makuakeにて先…

海外直輸入のセレクトショップFOREST FIELDが、クラウドファンディングサイトのMakuakeから、チタン製カラビナライト「MecAr…

3,000円以下でギアをゲット!Amazonの在庫処分セールでキャンプ用品はお得に買える

3,000円以下でギアをゲット!Amazonの在庫処分セールでキャンプ用品はお得に買える

Amazon(アマゾン)で毎日開催されているAmazonタイムセール。TAKIBI編集部が「これいいかも!」「おトクかも!」な情報を毎日お届…

【和歌山県】有田BLUEキャンプ場|各サイト1日1組限定で絶景独り占め!

【和歌山県】有田BLUEキャンプ場|各サイト1日1組限定で絶景独り占め!

こんにちは!和歌山から初投稿のけんけんです。今回お伺いしたキャンプ場は和歌山県有田市にある「有田BLUEキャンプ場」です。 2021年…

形がおしゃれなティピーテント!選び方・おすすめ商品12選

形がおしゃれなティピーテント!選び方・おすすめ商品12選

最近はおしゃれなキャンプを楽しむために、テントの形にこだわる人が増えています。そんなキャンパーに人気なのが「ティピーテント」です。とんがり帽…

電気を買うのではなく、発電する時代へ。新製品「Jackery Solar Generator 200…

電気を買うのではなく、発電する時代へ。新製品「Jackery Solar Generator 200…

アイキャッチ画像出典:Jackery 本日5月13日。都内某所でJackery新製品体験会が開催されたので、取材に行ってまいりました。…

新着記事一覧へ