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投稿日：2019年9月8日 | 最終更新日：2021年8月18日
夏キャンプにオススメの料理！
Instagram：@chum_camp
夏キャンプは、出来る限り簡単で栄養バランスの優れたメニューがおすすめです。夏の暑さに負けない豪快な料理から、食欲が無い時でも安心して食べられる料理まで、色んな種類のレシピをご紹介します。
ミートソースパスタ
パスタはSNS映えもバッチリな料理の1つで、大変人気があります。野菜たっぷりのミートソースにすれば、栄養バランスもバッチリです。ミートソースは、あらかじめ自宅で作ってきたものを持参すれば、時短にもなりますので大変オススメです。トマトやナス、ニンニクや玉ねぎなど、色んな野菜が入っていますので、とっても嬉しいですね。
冷汁そうめん
食欲が無い時でも、ツルツルとのど越しが良いそうめんは、キャンプ料理でも大変人気があります。茹で時間も短いので、手軽に作れるというのも嬉しいポイントの1つです。流しそうめんにすれば、子どもたちも一緒に楽しめること間違いありません。せっかくキャンプをするのであれば、流しそうめんも本格的に竹を使って、作ってみるのも良いでしょう。
パエリア
前日に玉ねぎのみじん切りやあさりの塩抜きを済ませておけば、一見難しそうなパエリアもお手軽に作ることが出来ます。トマトや魚介類など、様々な野菜を摂取することが出来る、栄養バランスに優れたメニューです。フライパンに全ての具材を入れましたら、炒めて煮詰めるだけで作れますし、見た目のインパクトもすごいので、SNS映えすること間違い無し。キャンプでは大人気の料理の1つです。
豚スペアリブ
前日にスペアリブを漬けておくだけで、当日簡単に作ることが出来る豚スペアリブは、子どもにも大人気のキャンプ料理です。骨付き肉っていうのが、まさにキャンプ料理って感じですよね。スペアリブはジップロックに味付けをしたものを入れて、冷蔵庫で一晩寝かせるとより美味しくなりますよ。また、焦がさないようにじっくりと焼き上げるのも美味しく仕上げるコツです。
タンドリーチキン
タンドリーチキンも、子どもが喜ぶキャンプ料理の1つです。余裕があれば、子ども用の味付けと大人用の味付けであらかじめ分けて、前日に下ごしらえをしておくと一層楽しめるでしょう。キャンプ場では、当日ホイルで炭火焼きをするだけですのでとっても簡単です。子ども用の味付けはめんつゆがお手軽です。大人用は、ちょっと味付けに凝ってみるのも良いでしょう。クミンパウダーやパプリカパウダー、ターメリックパウダーなどを使って、本格的なカレーの風味を出してみては如何ですか。
ピザ
キャンプ料理で是非試してみて欲しいのが、手作りピザです。薄力粉で作るピザは、モチモチとした食感で、手作り感ある味わいがたまらなく美味しいですよ。生地は1時間程度発酵させなくてはいけないため、早めに準備をしておくと良いでしょう。具材は特に決まったものが無いというのも、ピザの嬉しいメリットです。トマトやピーマン、ベーコンなど余った食材でもなんでも構いませんので、みんなで楽しんじゃいましょう。
ハンバーガー
キャンプ料理では、フライパンを使ってお肉などの食材を焼いたり、バーベキューをしたりというのが一般的ではありますが、ハンバーガーを作るのもおすすめです。ひき肉でジューシーなパティを焼いて、新鮮な野菜をたっぷりと入れるだけで作れるハンバーガーは、オシャレでSNS映えすること間違いなしの一品です。お好みでチーズや焼いた卵を入れても良いでしょう。
チーズフォンデュ
女子に大人気のチーズフォンデュも、SNS映えすること間違いなしの夏のキャンプ料理です。バーベキューではついお肉がメインになりがちですが、チーズフォンデュを作れば野菜も美味しくチーズに絡めて食べられますので大変オススメです。野菜はあらかじめ、自宅で食べやすい大きさにカットしておいたり、ウインナーもあらかじめ切れ目をいれたりしておけば、時短になりますよ。
アヒージョ
カマンベールチーズを使ったアヒージョや、定番のジャガイモやウインナーを使ったアヒージョは、キャンプだからこそみんなで食べたい一品です。にんにくとブラックペッパーを多めに入れて、焼いたパンにつけて食べれば最高です。アヒージョは、何でも合いますので夏野菜やキノコ類を入れても美味しく召し上がれますよ。ポイントは、オリーブオイルはケチらないで豪快にドバドバと使うことです。
まとめ
Instagram：＠524.camp_out
夏におすすめのキャンプ料理やキャンプ料理の魅力などをご紹介しましたが、如何でしたでしょうか。
手軽に美味しく作れるキャンプ料理は、事前の下ごしらえが成功のポイントとも言えます。豪快にバーベキューでお肉を焼いてもキャンプらしくて良いですが、せっかくであればちょっとおしゃれな料理も作ってみたいもの。
お肉もただ焼くだけではなく、スペアリブやチキンを凝った味付けで漬け置くだけでも、SNS映えするオシャレな料理が簡単に作れてしまいます。もちろん、ここで紹介した料理以外にも夏キャンプにおすすめの料理はたくさんありますので、こんな料理を作ってみたい、この調理器具を使ってみたいなどがあれば、是非試してみましょう。
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