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投稿日：2019年10月13日 | 最終更新日：2021年8月18日
キャンプ初心者におすすめのレシピ10選
初心者でもキャンプ場で簡単に作ることができるおすすめの料理レシピ10選をお送りします。ここで紹介するレシピは、キャンプ初心者の人や、普段料理をしない人でも気軽にチャレンジできるものばかりです。気になったレシピがあったら、ぜひ試してみましょう。
バーベキュー
画像提供：PIXTA
バーベキューは、「キャンプといえばバーベキュー」と言うくらい定番のキャンプ料理です。肉と野菜を持っていって、あとは現地でお好みの焼き加減で焼くだけというお手軽さがキャンプにはうってつけと言えるでしょう。そのお手軽さから、初心者の人におすすめなのはもちろん、ベテランの人にもおすすめです。火をおこせる環境さえあれば、料理器具をたくさん持参する必要がないのもキャンプ料理として魅力的です。そして、バーベキューには盛り上がりやすいというメリットもあります。そのようなこともあるため、キャンプ料理に迷ったときには、バーベキューがおすすめできます。
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カレーライス
バーベキューと共に、キャンプの定番料理として知られているのがカレーライスです。林間学校などでカレーライスを食べた経験がある人も多いのではないでしょうか。バーベキューと比べると少し料理の手間はかかりますが、キャンプでもご飯物を食べたいという場合には1番におすすめしたい料理です。なお、ご飯はダッチオーブンを使うとお手軽に炊き上げることができます。カレーは野菜や肉、カレールーを持ち込んで料理することもできますが、レトルトカレーでお手軽に済ますことも可能です。肉や野菜を持ち込んで自分好みのカレーを作るか、レトルトでサクッとお手軽に済ますか、自分の都合に合わせてどちらかを選ぶと良いでしょう。
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さまざまなパスタ料理
意外に思われるかもしれませんが、パスタもキャンプでおすすめの料理です。麺を茹でてソースと和えるだけで食べられるため、キャンプ場でもお手軽に作れます。ソースの種類によって、さまざまなパスタを作れるのも嬉しいポイントです。異なる種類のソースをいくつか用意して、参加者の好みに応じてさまざまなパスタを作ることもできます。ソースだけではなく、ツナやマッシュルーム、海苔、コーンなどの具材を加えると、また一段とグレードアップさせることも可能です。
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丸鶏の蒸し焼き
丸鶏の蒸し焼きもキャンプ料理としておすすめです。1羽まるごとの鶏と、たまねぎや人参、じゃがいもやにんにくなどの具材を使った料理で、1時間ほどで作ることができます。普段の生活で1羽まるごとの鶏を食べる機会が多い人はいないと思います。それだけに、丸鶏の蒸し焼きは非日常感も味わえる絶好のキャンプ料理です。仕込みもそれほど難しいものではなく、ダッチオーブンの底に野菜を敷いて、その上に鶏を置いて約1時間、蒸すだけです。注意点として、しっかり中まで火が通っているかの確認は必ずするようにしましょう。仕上げに塩やオリーブオイルを使って、お好みの味にしたら完成です。
おでん
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アウトドアというイメージからは程遠いかもしれませんが、日本の代表的な料理「おでん」もキャンプでお手軽に作ることができる料理です。おでんのタネを出汁で煮込むだけで作れるため、手間がかかりません。また、おでんは比較的安く食材を用意できる点も魅力的です。手間がかからずお手軽に作ることができて、さらに費用も安く済むおでんは、予算が少ない初心者のキャンプにも最適の料理と言えるでしょう。特に冬のキャンプでは、美味しい上に身体も温めることができるおでんはおすすめです。
