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投稿日：2019年10月13日 | 最終更新日：2021年8月18日
最近盛り上がりを見せているアウトドアブームの影響もあって、キャンプが人気です。キャンプを最近始めたという人も多いようで、キャンプ場でも初心者と思われる人を見かける機会が多くなってきました。キャンプにはさまざまな楽しみがありますが、そのなかでも、料理は代表的なキャンプの楽しみのひとつです。キャンプに行ったら、日常生活とは違うキャンプならではの料理を楽しみましょう。
キャンプで行う料理の楽しさは、日常生活ではなかなか味わえないものです。また、料理をするだけではなく自然に囲まれた中でする食事も楽しいものです。そのため、普段は料理をしないという方も、せっかくキャンプに行くのであればぜひ料理を楽しんでみましょう。キャンプ場でみんなで行う料理は格別です。普段の自炊とは全く違う趣があります。
初心者がキャンプで上手に料理をするコツ
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家庭のキッチンではなくキャンプ場で行う料理には、それに応じたコツがあります。ここでは、初心者でもキャンプで上手に料理をできるようにするためのコツを具体的にいくつか紹介します。キャンプを最大限楽しむためにも、キャンプで上手に料理をするコツを把握しておきましょう。ここで紹介するコツを実践して、キャンプでの料理を思い切り楽しんでください。
手間がかからないレシピであること
限られた設備で行わなければならないキャンプ料理は、シンプルで手間がかからないレシピであることが望ましいです。特に初心者はその場で臨機応変に対応することが難しいため、なるべく簡単なレシピの料理を選ぶと良いでしょう。初心者にありがちな間違いとして、気合いを入れて凝った料理を作ろうとしたものの、家と違って調理器具などにも限りがあるキャンプ場では思うように作れなかったというケースがあります。キャンプ場では、手間をかけなくても美味しい料理を作ることが可能です。ネット上には、キャンプで定番となっているおすすめのレシピもたくさん公開されています。
仕込みは事前に済ましておく
材料の下準備や仕込みは、できるだけ出発前に済ましておきましょう。現地での手間をなるべく少なくしておくと楽な上に、失敗するリスクも下げることができます。特にキャンプ場にまだあまり慣れていない初心者の人は、出発前に食材の下準備や仕込みをしっかりしておき、現地での手間を最小限にしておくのがおすすめです。
ダッチオーブンを使う
キャンプ場での料理であると便利なのがダッチオーブンです。ダッチオーブンは、蓋の上に炭火を置くことができる金属製の蓋付き鍋です。この機能によって、下からだけではなく上からも加熱できるようになっています。ダッチオーブンが優れているのは、煮込むこと、蒸すこと、焼くこと、炒めること、さらには揚げることまでそれ1台でできることです。その利便性もあってか、最近ではキャンプやアウトドアでダッチオーブンを利用する人が増えています。バーベキューには必要ないかもしれませんが、キャンプ場でちょっとした料理をしたいときにはダッチオーブンが1台あると大変便利です。
