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投稿日：2019年2月22日 | 最終更新日：2021年8月18日
最近、キャンプ料理でよく見かける「焼き上手さん」これ1台があれば何でもできてしまうクッキングツールです。今回は焼き上手さんに限らず「CB缶で使えるホットプレート」で、簡単チーズタッカルビのレシピをご紹介させて頂きます。
自宅で時間があれば、事前に野菜とお肉の下準備をしておけば、余計なゴミも増えず、あっという間に出来上がってしまいますよ！
材料（4人前）
鶏肉（もも肉） 1枚
玉ねぎ 1玉
サツマイモ 3本
キャベツ 10枚
赤パプリカ 半玉
ロメインレタス 1束
人参 1本
☆焼き肉のタレ 大さじ4
☆にんにくチューブ 適量
☆生姜チューブ 適量
☆醤油 大さじ1（好みで）
☆コチジャン 大さじ（好みで）
オリーブオイル 適量
アウトドア器具
カセットガスホットプレート 焼き上手さんα(アルファ)
作り方
① 材料を切る。キャベツはざく切り、サツマイモは食べやすい大きさに、玉ねぎはくし形に切ります。レシピでよく見る材料はキャベツ、サツマイモ、玉ねぎ。
それに加えていろんな野菜を追加して良いと思います。
② 今回は彩りを意識して、ロメインレタス、人参、赤パプリカをプラスしてみました。
③ 鶏肉を食べやすい大きさに切り、ジップロックに入れ☆印の調味料を加えて漬け込みます。
※韓国風の焼き肉のタレなら、そのままで良いですが、好みで醤油やコチュジャンを追加しても良いですよ。
④ 写真のようにジップロックに入れておけば、キャンプに持って行けます！下準備は完了です。
※お肉をキャンプに持っていく場合は、このまま冷凍庫で凍らせておくと良いですよ。
