投稿日：2019年12月27日 | 最終更新日：2021年8月18日
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こんにちは、TAKIBI編集部のむっしゅです。
TAKIBIのコンテンツは主にアウトドアの最新ニュースやキャンプ場のご紹介、ギアの紹介など多岐に渡りますが、TAKIBIを語る上で忘れてはならないのが「そとごはん」の存在です。
TAKIBIを陰で支えている公式ライターの皆さんが腕によりをかけた自慢のアウトドアレシピを紹介するコンテンツとして始まったそとごはんシリーズでしたが、なんと！2019年末というなんとも出来すぎたようなタイミングをもって100記事を達成しました！
これはめでたいですね。
ということで水面下では記事を書いてくれた方に嬉しいキャンペーンを開催する予定だったりするのですがそれはまた別の話で…
今回はTAKIB編集部が独断と偏見で選んだTAKIBIそとごはんレシピをまとめてご紹介しますよ！
そとごはんのまとめ
TAKIBI編集部が個人的に試したいレシピ、試したレシピを踏まえてご紹介していきたいと思います。
気になるレシピがありましたら、画像をタップしても記事に飛ぶことができますので是非ご覧ください！
ラージメスティンで作るキャンプ飯「カマンベールチーズタッカルビ」
こちらはkimucoさんがご紹介してくれたレシピです。
メスティンでチーズタッカルビってなかなかアイデアレシピだと思いません？
これをまたミックスチーズでなくカマンベールを使っているところがポイントです。ちょっとゴージャスになるのでインスタ映えも狙えちゃいます。
簡単インスタ映えメニュー！「カマンベールアヒージョ」
こちらはnatural camp yukaさんがご紹介してくれたレシピです。
インスタ映えの話題のあとにインスタ映えで被ってしまいました…
あ、しかもカマンベールでも被ってる。皆さんもうお分かりですね？僕カマンベールチーズ大好きなんですよ。（知らん）
そんなことはさておき、これは試しましたよ。
普通にアヒージョを作る工程で真ん中にカマンベールチーズを豪快に丸ごと入れて、トロトロのチーズと具材を一緒に食べるのですが…
プチトマトやばいです。めっちゃうまいんです。
口の中が急にピザになります。
【BBQ】バーベキューで失敗しない！魚介類の食べ方・焼き方・捌き（さばき）方
こちらはnekosenseiさんがご紹介してくれたレシピです。
これ、とても参考になる記事なので是非ご覧ください。
BBQと言えば肉！肉！野菜！というイメージですが、それもそのはず、魚介類のBBQって捌くのがとっても難しくて初心者にはなかなかハードルの高いものだったりします。
朝早く市場で買ってきてその足でBBQとか最高なんですけどね…
ということでこちらのレシピは、2回に渡って様々な魚介類の捌き方を解説しています。
第一回はホタテ・牡蠣・蛤と貝類3本立て、第二回はエビ、鮎、イカ、ホッキ貝といったこれまた是非BBQでいただきたいメニューです。
