メスティンでボリューム満点コロッケ丼-－そとごはんー

投稿日：2019年4月26日 | 最終更新日：2021年8月18日

学生時代学食にあったメニューをメスティンで再現してみました。学生が喜びそうな、炭水化物の上に炭水化物とボリューム満点のコロッケ丼です。コロッケはコンビニやスーパーでも購入出来るので、道中で購入して行く事が出来ます。

材料

コロッケ
→1〜2個
玉ねぎ
→¼個
卵
→1個
麺つゆ
→50ml
紅生姜
→適量
刻みネギ
→適量
マヨネーズ
→お好みで
無洗米
→1合
水
→（炊飯用）
くっつきにくいホイル
ペンチ

アウトドア器具

メスティン

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調理時間

15分（炊飯時間は除く）

ポイント

メスティンでご飯を炊いた後に、メスティンの蓋側で調理します。調理中は炊いたご飯が乾燥しないようにラップをかけておきます。また、冬場はご飯が冷めてしまわないように、断熱バックに入れておきましょう。

また、蓋には取っ手が無いため、取っ手代わりにペンチを使用しています。100均でも購入可能なので、蓋調理用に専用のペンチを準備して置こうと今回思いました。

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